Рыбный рынок Цукидзи в Токио
Крупнейшим рынком морепродуктов в Токио является Цукидзи, с которого идет дальнейшее распространение продукции. Благодаря своим размерам и значимости для всего региона, он также стал одной из достопримечательностей Токио. Каждый турист, приехавший в город, обязательно сюда приходит.
В этот раз здесь побывал автор этой статьи и фотографий – Марк Винс (Mark Wiens). Он путешествует по разным странам и в каждой из них старается попробовать как можно больше вкусных и разнообразных местных блюд.
Вкусности и особенности самого большого токийского рыбного рынка
Мини-гид по барам, пабам и пивным Лондона
Если вы думаете, что Лондон – это только музеи, королевские дворцы, слякоть и серое небо над головой, то глубоко заблуждаетесь. Лондон – это еще и гастрономическая столица. И одной из главных его достопримечательностей являются знаменитые английские пабы.
Предлагаем вам отправиться в небольшую экскурсию по лучшим питейным заведениям Лондона, где можно отведать отменного пива и насладиться неповторимой атмосферой.
Русский гастрономический туризм для иностранцев. Интервью.
Гастрономический туризм – пока что довольно новое явление на российском рынке. Тем не менее, уже сейчас есть компании, которые занимаются вкусными путешествиями на профессиональной основе и проводят для приезжающих иностранцев мероприятия по знакомству с русской кухней.
Одна из них – кейтеринговая компания «Комильфо». Мы встретились с генеральным директором Федором Беломоевым и побеседовали об особенностях гастрономического туризма в России, а также о деятельности компании в этом направлении.
Это люди пенсионного возраста, 50-70 лет. Молодежи практически нет.
Автоматизированный ресторан без официантов
Что такое ресторан? Правильно – кухня и сервис. Нам важно, чтобы нас не только вкусно накормили, но и приветливо обслужили.
А теперь представьте ресторан, где нет официантов. Совсем. Речь не о забегаловке с самообслуживанием, а хорошем ресторане. Не получается?
Тогда добро пожаловать под кат.
[ВИДЕО] 10 блюд за которые мы любим Италию
Чтобы снять этот короткометражный фильм ребята из The Perennial Plate проехали через всю Италию в поисках своих любимых блюд (они знают, что не упомянуты многие другие культовые блюда, вроде сыра моцарелла и т.д.).
Отвлекитесь на 5 минут, откройте видео на полный экран и насладитесь этим завораживающим фильмом.
А за что вы любите Италию?
(далее…)
Комментируют