5 советов как подобрать вино к блюду
Вы когда нибудь пробовали запивать черным кофе глазированный кленовым сиропом пончик? Если нет, то вы обязаны попробовать это. Сладость и жирность пончика идеально сочетаются с горьким вкусом горячего кофе. И вы никогда больше не станете добавлять молоко или сахар в свой кофе.
Сомелье всё время используют противоположные вкусы: например, сладкое и кислое, чтобы создавать безупречные сочетания блюд и вин. Следуя простым правилам описанным ниже, вы тоже научитесь правильно подбирать вино к своему ужину. (далее…)
Блюда финской кухни
Финская кухня поистине уникальная, насыщенная и оригинальная. Многие отмечают также, что она «эндимична» – такие блюда вы не найдете нигде, кроме Финляндии.
В целом, традиционные финские блюда условно можно поделить на несколько групп, в зависимости от используемых продуктов. Самыми популярными в Финляндии являются рыбные блюда, затем молочные, мясные. Внимания так же заслуживает традиционная финская выпечка, десерты и, конечно же, напитки. Но обо всем по порядку.
В Италии пройдет День открытых винных погребов
27 мая в Валле-д’Аоста (провинция на северо-западе Италии) состоится фестиваль открытых погребов, на котором каждый желающий сможет отведать вина десятков местных виноделен.
В программе мероприятия: экскурсии по виноградникам, дегустация вин под живую музыку.
Девиз фестиваля: «Смотри то, что пьешь», поэтому посетители смогут также познакомиться с процессом производства вина.
Особенность этого события – бесплатный вход. Гостям предлагается заплатить только за дегустационный бокал. Вырученные средства пойдут на благотворительность.
Пивной фестиваль в Риге — 25-27 мая 2012
Латвийский пивной фестиваль Latviabeerfest-2012 пройдет в Риге, в Верманском парке с 25 по 27 мая 2012 года. Организаторы обещют обширную развлекательную программу на все время мероприятия. В течение всех трех дней будут работать три сцены, на которых состоятся живые выступления музыкантов, различные конкурсы и другие развлекательные программы.
Комментируют