— Bom apetite!
Вы только что узнали, как пожелать "Приятного аппетита" на португальском языке.
Гастрономический туризм
Menu
  • Поиск авиабилетов
  • Бронирование отелей
Вкусные путешествия
Home » Лилия Ризванова

Что попробовать: австрийская кухня

27.09.2012 · by Лилия Ризванова · in Австрия

Австрия — чуть ли не единственная страна, где кухня почти всего региона называется по имени ее столицы. Венские колбаски, кофе по-венски, венский штрудель – какие только кулинарные творения не употребляются с прилагательным «венский». И это вполне заслуженно, ведь именно в Вене были придуманы многие уникальные рецепты.

Вена, Австрия

Вена, Австрия. Фото: http://www.flickr.com/photos/jup3nep/

Венская кухня задала тон кулинарии всей страны. Но её отдельные регионы тоже могут похвастаться коронными блюдами, и без них представление об австрийской кухне будет неполным.
(далее…)

Испанские десерты

07.09.2012 · by Лилия Ризванова · in Десерты, Испания

Первое, что приходит на ум, при упоминании испанских национальных блюд, это паэлья (paella), хамон (jamon) и тапас (tapas). А традиционные испанские ингридиенты этих блюд – оливковое масло, морепродукты, чеснок и вино. Согласитесь, сладкого среди всего этого совсем нет.

Испанские десерты

Испанские десерты. Фото: http://www.flickr.com/photos/pbr42/

Если бы не особенность истории Испании, связавшая ее культуру с арабами, неизвестно, был бы выбор десертов в этой стране столь разнообразным, как сейчас. Многие сладости Испании появились под влиянием арабской кухни, хотя, сами испанцы часто утверждают, что влияние это было незначительным. А кто-то и вовсе считает, что многие рецепты имеют еврейские корни.

(далее…)

Что попробовать: блюда болгарской кухни

22.08.2012 · by Лилия Ризванова · in Болгария

Уютная и дружелюбная Болгария близка сердцу россиян, ведь с этой республикой нас связывает крепкая дружба советской поры. Прежде всего, страна ассоциируется с черноморскими курортами. Но также и пикантная и сытная еда в Болгарии привлекает многочисленных туристов.

Пляж в Болгарии

Пляж в Болгарии. Фото: http://www.flickr.com/photos/bezrukov/

Блюда болгарской кухни обладают некоторыми отличиями, придающими ей национальный колорит. Среди них можно назвать большое количество мяса, молочных продуктов, а также любовь к глиняным горшочкам и готовке на костре. Различия в рецептуре приготовления одних и тех же блюд могут появиться в зависимости от пребывания в том или ином этнографическом районе. Всего их в стране семь: севрняшка, шопска, добружанска, тракийска, родопска и пиринска.

(далее…)

Поделиться своим рассказом

О чем сайт?

  • Гастротуризм
    • Что такое гастрономический туризм?
    • Кому нужен гастротуризм?
    • Виды гастротуризма

Подписаться




Читать @gastroturizm

Самое популярное

  • Что попробовать: национальная польская кухня
  • Знакомство с сортами бельгийского пива
  • Особенности итальянской кухни
  • Испанские десерты
  • Что попробовать: кухня Объединенных Арабских Эмиратов
  • Турецкая раки: как, с кем и где пить анисовую водку
  • Блюда австралийской кухни
  • Что такое стрит-фуд
  • Что из еды попробовать в Париже?
  • Что такое гастрономический туризм?

Недавние статьи

  • Что обязательно стоит попробовать в Барселоне
  • Что из еды попробовать в Париже?
  • Один сладкий день в Барселоне
  • Рыбный рынок Цукидзи в Токио
  • 3 нетуристических тапас-бара в Барселоне

Страны

  • Австралия
  • Австрия
  • Бельгия
  • Болгария
  • Германия
  • Греция
  • Египет
  • Израиль
  • Испания
  • Италия
  • Кипр
  • Китай
  • Куба
  • Латвия
  • Литва
  • Нидерланды
  • ОАЭ
  • Польша
  • Португалия
  • Турция
  • Украина
  • Франция
  • Финляндия
  • Хорватия
  • Черногория
  • Чехия
  • Швейцария
  • Япония

Рубрики

  • Со всего мира
  • Десерты
  • Стрит-фуд
  • Фестивали
  • Интервью
  • Полезные советы

Комментируют

  • Алла к записи Что попробовать: национальная польская кухня
  • Мария к записи Особенности итальянской кухни
  • Yulia Roger к записи Что попробовать: кухня Израиля
  • Кира Знаменская к записи Что попробовать: кухня Израиля
  • Alexandre Shvedov к записи Что из еды попробовать в Париже?
При полном или частичном цитировании активная ссылка обязательна.

Copyright © 2021 Гастрономический туризм | Обратная связь

Powered by WordPress and Origin