Блюда критской кухни

Крит — божественный остров, омываемый Средиземным морем. Это не только популярное место для пляжного отдыха под ласковым греческим солнцем, но и культовое место для гастрономического туриста.

Не верите, спросите любого местного жителя о его любимом блюде, как тут же вокруг Вас соберется толпа местных, готовых поделиться лучшими рецептами. И правда, здесь любят и почитают еду, о ней готовы говорить бесконечно и увлекательно, делясь лучшими рецептами.

Остров Крит

Остров Крит. Фото: http://www.flickr.com/photos/ajgeddes

Скажем так, критская кухня довольна простая — она построена на нескольких основных принципах, которые действуют уже сотни лет и передаются из поколения в поколение — только свежие ингредиенты, травы, особенно тимьян, и зелень.

В поисках лучшего, что дала миру кухня Крита, «Гастротур» делится секретами греческого долголетия.

Кухня Крита — что попробовать?