Что обязательно стоит попробовать в Барселоне
В Каталонии можно встретить разнообразную кухню, использующую дары моря и земли, при этом сладкие и соленые ингредиенты часто входят в одно блюдо.
Такую кухню принято называть фьюжн – в ней встречаются блюда как из средиземноморских стран, так и из других областей Иберийского полуострова.
Завтрак каталонца. Фото: http://www.flickr.com/photos/matt_and_emily_dunn
Что и где стоит попробовать в Барселоне? Пока находитесь в столице Каталонии, обязательно ознакомьтесь с основными блюдами в рекомендованных нами заведениях. Разнообразьте свой отдых гастрономическими изысками!
Еда в Барселоне — что попробовать: закуски, основные блюда, десерты
Один сладкий день в Барселоне
Испанские десерты, такие же яркие, разноцветные и солнечные, как сама Испания. Здесь в каждом городе есть свои особенные и оригинальные кондитерские шедевры. Берем курс на Барселону.
Испанский натильяс. Фото: http://www.flickr.com/photos/38722267@N03
Неутомимая искательница сладких приключений Керрин Руссе поведала в своем блоге об одном сладком дне, проведенном в Барселоне. Давайте узнаем, какие десерты и местные кондитерские произвели на Керрин неизгладимое впечатление.
3 нетуристических тапас-бара в Барселоне
Традиционную испанскую закуску тапас можно смело назвать национальным достоянием! В каком бы уголке Испании вы ни оказались, тапас вам предложат попробовать везде.
И отказаться никак нельзя: такое поведение сочтут оскорбительным, словно вы отказываетесь от свежих котлет в гостях у любимой бабушки.
Тапас в Барселоне. Фото: http://www.flickr.com/photos/davidcharding
Растущая популярность тапас среди туристов превратила их в модный нынче тренд: не пробовал тапас – не был в Испании. Однако цены на тапас варьируются в зависимости от заведения.
Где вкусно и недорого поесть в Барселоне?
Для тех, кто готов платить от €20 за скромный обед в престижном ресторане в центре города с видом на лучшие достопримечательности, эта статья, вероятно, будет неинтересна.
Барселона. Фото: http://www.flickr.com/photos/cheishichiyo
А скептики из стран СНГ в один голос скажут, не может быть! Но, попробовав сама, я все же решила написать.
Испанские десерты
Первое, что приходит на ум, при упоминании испанских национальных блюд, это паэлья (paella), хамон (jamon) и тапас (tapas). А традиционные испанские ингридиенты этих блюд – оливковое масло, морепродукты, чеснок и вино. Согласитесь, сладкого среди всего этого совсем нет.
Испанские десерты. Фото: http://www.flickr.com/photos/pbr42/
Если бы не особенность истории Испании, связавшая ее культуру с арабами, неизвестно, был бы выбор десертов в этой стране столь разнообразным, как сейчас. Многие сладости Испании появились под влиянием арабской кухни, хотя, сами испанцы часто утверждают, что влияние это было незначительным. А кто-то и вовсе считает, что многие рецепты имеют еврейские корни.
Комментируют