Вы когда нибудь пробовали запивать черным кофе глазированный кленовым сиропом пончик? Если нет, то вы обязаны попробовать это. Сладость и жирность пончика идеально сочетаются с горьким вкусом горячего кофе. И вы никогда больше не станете добавлять молоко или сахар в свой кофе.
Как подобрать вино к блюду. Полный размер
Сомелье всё время используют противоположные вкусы: например, сладкое и кислое, чтобы создавать безупречные сочетания блюд и вин. Следуя простым правилам описанным ниже, вы тоже научитесь правильно подбирать вино к своему ужину. (далее…)
Если можно про какую-либо кухню сказать, что она согревает душу, то это определенно польская кухня. Яйца, сметана, капуста, грибы и мясо – много мяса! – это то, что определяет польскую кухню, делает ее сытной и питательной, поднимающей настроение и дающей силы.
Краков. Фото: http://www.flickr.com/photos/theoryclub/
Знатоки найдут в польской кухне следы влияния соседних народов: литовцев, венгров, украинцев, немцев, белорусов, русских, турок и даже итальянцев! Ну, а у человека непосвященного просто потекут слюнки от всех этих разнообразных сочетаний. Итак, прОше до столу, панове!
Хо-хо-хо, друзья! Совсем немного времени осталось до Рождества. В каждой семье готовятся к этому событию: наряжают елку, покупают подарки. А главное — думают, что подать на стол. Ведь Рождество — не просто самый светлый праздник в году, в этот день собираются вместе самые близкие люди.
Рождественский стол. Фото: http://www.flickr.com/photos/sourmash/
Приглашаем вас в увлекательное гастрономическое путешествие, в котором вы узнаете, какие блюда в Рождественскую ночь непременно будут на столах в разных странах.
Производство сыров в Швейцарии берет начало в далеком XIII в. Сегодня Швейцария экспортирует в разные страны мира более 28 000 тонн сыра в год. Это довольно много, особенно если учесть, что Швейцария – в общем-то, маленькая страна с населением около 7 млн. человек.
Обычно когда говорят за пределами Швейцарии «швейцарский сыр», подразумевают сыр Эмменталь, твердый сыр с нежным вкусом и большими дырками. Однако знаете ли вы, что в Швейцарии существует более 25 видов сыров? Все они по-своему вкусны, но мы остановимся только на самых популярных.
Швейцарские сыры. Фото: http://www.flickr.com/photos/theskepticaloptimist/
Из какого же сыра делают вкуснейшее фондю, а какой просто едят с печеным картофелем?
Живет на свете девушка, муж которой нашел себе работу, требующую постоянной смены места жительства. Как примерная жена, она всюду его сопровождает.Чтобы не сойти с ума от безделья — завела блог, в котором рассказывает о традициях и кухнях стран, в которых временно проживает. Блоггершу зовут Джеральдин и недавно она жила в Баварии.
блоггерша Джеральдин. Фото: http://www.everywhereist.com
Коротая время между дегустациями баварских блюд и походами в спортзал, Джеральдин с юмором описала некоторые особенности баварской кухни. Этим занимательным гастрономическим исследованием мы и спешим поделиться.
Комментируют